пряность
Пряности

Дорогие читатели сайта http://vkus-no.top хочу поделиться с вами рецептом как приготовить блюда Выбираем качественную вареную колбасу Описание блюда, описание рецепта, как приготовить, видео рецепт приготовления блюда Выбираем качественную вареную колбасу, фото готового блюда, ингредиенты для рецепта Выбираем качественную вареную колбасу. Очень вкусный рецепт для ВАС И ВАШЕЙ СЕМЬИ. Удачи ВАМ и Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт этого блюда Выбираем качественную вареную колбасу, поделитесь им с вашими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки соц. сетей внизу.

Выбираем качественную вареную колбасу


Выбираем качественную вареную колбасу

В последнее время качество вареной колбасы оставляет желать лучшего. Мяса в ней становится все меньше и меньше, а вместо него в колбасу добавляют все что угодно, иногда даже можно услышать, что вместо мяса в колбасу кладут туалетную бумагу? Так осталась ли на прилавках качественная вареная колбаса, и если да, то, как ее найти?
Если посмотреть на состав колбасы, то можно заметить, что мяса в ней не более тридцати процентов, а все остальное, это соевый белок, загустители, крахмал и различные добавки. Чтобы приобрести настоящую колбасу необходимо посмотреть на ее упаковку, а именно, на название, состав и на то, чтобы она обязательно была изготовлена по ГОСТ.
Название продукта должно быть общеизвестным, например, это может быть «Докторская», «Любительская» и т.д. Всякие приставки, такие как «Новая» или «Особая» в названии не должно присутствовать. Их используют не для того чтобы как то выделить свою продукцию, а для того чтобы снять с себя ответственность.
Почему нужно обращать внимание на то, изготовлена колбаса по ГОСТу или ТУ? Если колбаса изготовлена по ТУ, то в ней может быть все что угодно, и не важно, что написано на этикетке. Если же продукт изготовлен по ГОСТ, то колбаса не будет включать в себя компоненты, не допустимые тем самым ГОСТ, а указанный состав на этикетке будет полностью соответствовать внутреннему содержанию изделия.
При выборе колбасной продукции важно внимание обращать и на производителя. Лучше отдавать предпочтение известным маркам и крупным заводам. В таком случае качество продукции, скорее всего, будет соответствовать всем стандартам качества.
И, конечно же, изучаем состав изделия. В составе хорошей колбасы допускается присутствие сои. Никакого вреда от нее не будет, но все, же лучше, если сои в составе не будет.
Необходимо внимательно посмотреть, нет ли в составе нитрит натрия, особенно если колбаса яркого розового цвета. Это пищевой искусственный краситель, который недобросовестные производители добавляют, чтобы придать продукту аппетитный вид. Хорошая колбаса должна быть бледного цвета.
В любой колбасе, даже в хорошей будет присутствовать крахмаль, который необходим для придания колбасе однородности и пластичности. Без него изделие развалилось бы. Но в качественной колбасе крахмала должно быть не более пяти процентов. Чтобы выбрать колбасу с небольшим количеством крахмала, достаточно просто взять небольшой ломтик и свернуть его. Если он не поломается, значит это хорошая колбаса и крахмала в ней немного.
Также при выборе колбасы не стоит забывать обращать внимание на срок годности. Он ни в коем случае не должен истечь и сам срок хранения не должен быть большим. Чем меньше срок годности у продукта, тем он качественней и тем меньше всевозможных консервантов использовалось при его изготовлении. Не менее важно обращать внимание и на условия хранения продукта. Обычно колбасу необходимо хранить при температуре не более восьми градусов выше нуля. Согласитесь, что на рынке это условие не соблюдается, а значит, продукт может испортиться.
Подводя итог, хочется сказать, что выбирая колбасу необходимо, чтобы она нам нравилась. Обертка ее должна быть ровной, без всевозможных подтеков и прочих изъянов. Колбаса должна быть бледненькой и иметь легкий приятный мясной запах.









Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание

Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель