пряность
Пряности

Ленивые голубцы или запеканка из фарша с капустой

Лук мелко нарезать, обжарить до прозрачности на растительном масле. Отварить рис до полуготовности ( 10 минут). Капусту нашинковать и обжарить около 10 минут на растительном масле. Смешать фарш, рис, лук и капусту, добавить соль, перец, хорошо перемешать. Выложить массу в форму для запекания. Посыпать тертым

Подробнее...

Листья винограда в банках, с томатным соком.

Листья виноградные промыть и сложить по 10 штук. Свернуть трубочкой и уложить в подготовленную банку. Вскипятить воду и залить листья кипятком и оставить на 15 минут. Если нет готового томатного сока, то перекрутить помидоры через мясорубку и дать им покипеть минут 10, чтоб исчезла пена, добавить соли для

Подробнее...

Голубцы с курицей по-польски

Разогрейте духовку до 190 С. Смажьте маслом форму для запекания размером 22Х33 см. В небольшой кастрюле на сильном огне доведите до кипения рис и воду, убавьте огонь до среднего, закройте крышкой и варите, пока рис не впитает всю воду, 20-25 минут. Слегка охладите рис. Пока варится рис, вскипятите на плите

Подробнее...

Запеченные в духовке голубцы

Из капусты вырезать острым ножом кочерыжку. Кочан положить в большую кастрюлю с кипящей водой на 3-4 минуты. В процессе варки осторожно отделить листья и выложить на тарелку, чтобы стекла лишняя вода. Срезать утолщения. Рис сварить до полуготовности (примерно 10 минут), в большом

Подробнее...

Голубцы в пекинской капусте в мультиварке

Приготовить фарш. Я использовала 50 на 50 свинину и говядину. Добавить мелко нарезанный лук и отварной рис, соль, перец по вкусу. В мультиварку сложить мелко нарезанный лук, морковь и пару помидорок. Все обжарить на режиме Выпечка. Когда лук и морковь обжарились, добавить немного воды, майонез, томатную пасту (можно

Подробнее...

Ленивые голубцы

На сливочном масле обжарить капусту. Добавить лук и натертую морковку. Пожарить около 10 минут под крышкой. Смешать свиной и говяжий фарш с рисом, добавить к нему капусту с морковкой и луком. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить. Сформировать небольшие котлетки и уложить в сотейник. 2

Подробнее...

Голубцы 1

Разогрейте духовку до 150С. В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте капустные листья и варите 2 минуты. Откиньте. Соедините рис с водой в маленькой кастрюле. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 20 минут или до полной готовности риса. Снимите с огня и отложите. В большой миске смешайте

Подробнее...

Голубцы  с рисом и мясным фаршем

Отварите кочан капусты в большой кастрюле около 20 минут. Аккуратно отделите листья. Отварите рис в подсоленной воде. Растопите масло в сковороде и обжарьте лук. В миске смешайте рис с мясом, луком, петрушкой и чесноком, приправьте солью и перцем. Капустные листья наполните начинкой и заверните голубцы.

Подробнее...

Голубцы с гречкой и грибами

Из капусты вырезать кочерыжку, затем качан целиком положить в большую кастрюлю с кипящей водой. Варить капусту, пока листья не будут легко отставать. Отделить листья один за другим и срезать твердые места. Отложить в сторону. Пока капуста будет вариться, сварить гречку согласно инструкции на упаковке, добавив 1 ст.л. масла.

Подробнее...

Голубцы с гречкой и куриным фаршем

Гречку слегка отварить около 10 минут. Воду слить, откинуть гречку на дуршлаг. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Куриный фарш посолить, приправить перцем, добавить к нему гречку и обжаренный лук. Капусту опустить в кипящую воду на 15 минут. Вырезать кочерыжку и

Подробнее...

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание



Рецепты голубцов. Кто именно 1-ый выдумал блюдо? Почти все думают, будто их родина - Древняя Греция, где знамениты голубцы, завернутые в виноградные листья (долмадес). Капустные блюдо обожает вся Европа, они сильно знамениты и в Китае. Попытайтесь изготовить блюдо по нашему рецепту и непременно у вас все получится!

Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель