пряность
Пряности

Лобстер с картофельным пюре

Приготовить картофельное пюре- в небольшой кастрюльке вскипятить воду, положить очищенный картофель, немного посолить и варить около 15 минут. Положить картошку в блендер, добавить 100 грамм сметаны и натертый на крупной терке сыр. Все хорошо перемолоть до состояния пюре. Масло комнатной температуры слегка взбить. Добавить к

Подробнее...

Котлеткы из рыбного филе

Положите рыбу в кастрюльку, залейте водой (только чтобы закрывала с верхом). Доведите до кипения и варите, пока рыба не станет легко разделяться вилкой. Слейте воду, помните рыбу вилкой. Добавьте мелко нарезанный лук, горчицу, майонез, приправу, панировку и яйцо. Перемешайте. Разогрейте масло в большой сковороде (лучше с тяжелым

Подробнее...

Запечённая рыба по Лепельски

Поместите рыбьи кожу и кости в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и дайте выкипеть где-то на четверть всего объема жидкости. Процедите. Вам будет нужно 1 m стакана бульона. Разогрейте духовку до 200С. Разрежьте палтус на маленькие кусочки и обваляйте в муке. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Поджарьте

Подробнее...

Минтай со шпинатом в сметане

Рыбу порезать кусочками, в кастрюльку мультиварки налить немного масла и выложить рыбу. Лук порезать не слишком мелко, но и не крупно (я режу на 1/4 колечка),выложить на рыбу, посолить. В сметану добавить немного воды и черного перца, по вкусу можно добавить любые специи. Перемешать и залить рыбу.

Подробнее...

Морской окунь в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. В небольшой сковороде нагрейте оливковое масло и потушите лук до мягкости, около 5 минут. Добавьте чеснок и тушите в течение 1 минуты. Добавьте помидоры, каперсы, маслины, перец чили и петрушку. Доведите до кипения и тушите 10 минут. Выложите пару ложек соуса на дно формы для

Подробнее...

Рыба в мультиварке

Филе порезать. Лук нарезать полукольцами. Сложить рыбу и лук в мультиварку. Посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать. Поставить в режим "выпечка" на 40-45 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

Подробнее...

Тушеная рыба с картошкой в мультиварке

Нарезать небольшими кусочками рыбу. Потереть морковку и нарезать лук. В кастрюльку мультиварки добавить растительное масло, выложить лук и морковку, сверху кусочки рыбы. Поставить в режим "Выпечка" на 20 минут. Когда режим закончится, открыть крышку, перемешать, добавить кетчуп, сметану, соль, перец и лавровый лист. Перемешать

Подробнее...

Печеная рыба с соусом

На оливковом масле обжарить нарезанную полукольцами луковицу. Добавить перец и жарить еще несколько минут. Смешать каперсы, петрушку и уксус с 1 ст.л. оливкового масла. Посолить и поперчить рыбу. Выложить на фольгу или пергаментную бумагу пережаренные овощи, поверх филе рыбы. Полить сверху соусом.

Подробнее...

Камбала с овощами запеченная в духовке

Все овощи, кроме помидоров, мелко порезать и обжарить в оливковом масле 7-10 минут. (Можно обжарить все сразу или по очереди, а потом соединить). Переложить в блюдо для запекания. Помидорчики разрезать на 4 части. Перемешать с остальными овощами. Посолить и поперчить. Можно добавить ваши любимые специи. Филе камбалы

Подробнее...

Рыбный пирог

Из майонеза, сметаны, муки, яиц и соды, гашенной в уксусе, замешиваем жидкое тесто. Рыбное филе можно оставить целым куском, если оно помещается в вашу форму для запекания, или разрезать на порционные куски. Рыбу немного посолить, из других специй рекомендую попробовать порошок имбиря или тертую цедру лимона, или просто давленный чеснок.

Подробнее...

Рулет из рыбы в духовке

Разогрейте духовку до 190С. Слегка сбрызните маслом прямоугольную форму 22 х 33 см. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте лук и тушите 1 минуту. Добавьте крабовое мясо, петрушку, сухой молотый чеснок, соль и перец и тушите ещё 1 минуту. Снимите с огня и добавьте измельчённые крекеры.

Подробнее...

Лосось в фольге в духовке

Разогрейте духовку до 230С. Смажьте маслом два больших листа фольги. Поместите филе лосося на лист фольги. Посыпьте солью, перцем, чесноком и порезанным укропом. Сверху разложите дольки лимона, на каждую дольку - веточку свежего укропа. Посыпьте сверху зелёным луком. Накройте лосось вторым листом фольги и

Подробнее...

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание


Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель