пряность
Пряности

Дорогие читатели сайта http://vkus-no.top хочу поделиться с вами рецептом как приготовить блюда Суп Чаудер с копченой рыбой Описание блюда, описание рецепта, как приготовить, видео рецепт приготовления блюда Суп Чаудер с копченой рыбой, фото готового блюда, ингредиенты для рецепта Суп Чаудер с копченой рыбой. Очень вкусный рецепт для ВАС И ВАШЕЙ СЕМЬИ. Удачи ВАМ и Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт этого блюда Суп Чаудер с копченой рыбой, поделитесь им с вашими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки соц. сетей внизу.

Суп Чаудер с копченой рыбой


"Фирменный рецепт моей сестры. Густой, ароматный крем суп с копченой рыбой (подойдет любая рыба горячего копчения), картошкой, сливками и белым вином. Большой список ингредиентов, но готовить совсем не трудно. "


Ингредиенты для рецепта


  • 250 г рыбы горячего копчения


  • 2 ст.л. сливочного масла


  • 1 ст.л. оливкового масла


  • 1 большая луковица


  • 2 зубчика чеснока


  • 1/2 палки сельдерея


  • 1/2 стакана муки


  • 1.5 л куриного или овощного бульона


  • 500 г картофеля - очистить и нарезать кубиками


  • 1 ч.л. сухого укропа





  • 1 ч.л. сухого эстрагона (тархуна)


  • 1 ч.л. сухого тимьяна


  • 1/2 ч.л. паприки


  • 3 ст.л. белого вина


  • 1 ст.л. лимонного сока


  • 1/4 ч.л. острого соуса


  • 1 ч.л. соли


  • 1 ч.л. молотого черного перца


  • 250 мл нежирных сливок

Способ приготовления блюда

В большой суповой кастрюле на среднем огне смешайте сливочное масло, оливковое масло, мелко нарезанные лук, чеснок и сельдерей. Тушите 8 - 10 минут, затем посыпьте мукой и хорошо перемешайте, чтобы получился суховатый соус ру - суповая заправка. Постепенно вливайте бульон и помешивайте, пока смесь слегка не загустеет. Добавьте картофель, укроп, эстрагон, тимьян и паприку. Убавьте огонь до среднего и варите 15 минут.
Добавьте рыбу (разделите на кусочки по 1 см), вино, лимонный сок, острый соус, соль и перец. Варите на слабом огне, не накрывая крышкой, 10 минут.
Добавьте сливки и продолжайте варить еще 30 минут на слабом огне, периодически помешивая. Не давайте супу закипеть после того, как вы добавили сливки. Подавайте на стол горячим.








Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание

Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель