пряность
Пряности

Котлеты Бабушкины нежные

Лук и индейку измельчаем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Перемешиваем фарш индейки, измельченный лук и желток. Добавляем соль и перец по вкусу. Затем добавляем немного воды (для того, чтобы тесто было сочнее и мягче) и отварной рис. Перемешиваем. Формируем котлетки (примерно, размером со столовую ложку). Получается

Подробнее...

Котлеткы из рыбного филе

Положите рыбу в кастрюльку, залейте водой (только чтобы закрывала с верхом). Доведите до кипения и варите, пока рыба не станет легко разделяться вилкой. Слейте воду, помните рыбу вилкой. Добавьте мелко нарезанный лук, горчицу, майонез, приправу, панировку и яйцо. Перемешайте. Разогрейте масло в большой сковороде (лучше с тяжелым

Подробнее...

Бифштекс с гречкой

Разогреть гриль на среднем огне. В большой миске смешать фарш, йогурт, тимьян, соль и перец. Слепить из мяса 8 плоских круглых котлет 5 см в диаметре. Разрезать сыр на 4 ломтика. Положить один кусочек феты между двумя котлетами и залепить со всех сторон. Повторить с остальными котлетами и ломтиками. Отложить

Подробнее...

Ароматные котлеты из свиного фарша

В миске смешайте все ингредиенты кроме фарша. Затем добавьте фарш, хорошо помесите руками и сформируйте котлеты. Поджарьте на сковороде в масле по 5 минут с каждой стороны.

Подробнее...

Котлеты из фарша со специями и сыром

Сначала смешайте в миске все специи. Перемешайте с фаршем. Добавьте яйцо и тертый сры, перемешайте. Скатайте небольшие круглые тефтели (3-4 см диаметром). Жарьте на растительном масле 10 минут, потряхивая сковородку, чтобы они равномерно подрумянились

Подробнее...

Котлеты морковные диетический

Натереть морковь, также натереть лук, добавить яйца. Белый хлеб залить молоком и размочить. Отжать слегка и добавить к морковке. Перемешать фарш, добавить соль, перец. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.

Подробнее...

Фрикадельки в кисло-сладком соусе

Смешайте фарш, яйцо, лук, крошки, соль и перец. Скатайте в шарики диаметром 3 см. Пожарьте фрикадельки на сковородке на среднем огне до готовности. В отдельной миске смешайте воду, уксус, кетчуп, крахмал, сахар и соевый соус. Вылейте на фрикадельки, и дайте соусу загустеть. Продолжайте нагревать, пока соус не начнет закипать.

Подробнее...

Котлеты с подливой из лука

В миске смешайте фарш, яйцо, крошки, перец, соль, луковую и чесночную приправу и вустерский соус. Слепите 8 котлет. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Жарьте котлеты вместе с луком, по 4 минуты с каждой стороны. Котлеты выложите на тарелку, прикройте, а лук оставьте. Присыпьте лук мукой. Разотрите

Подробнее...

Тефтели из оленины или говядины

Рис отварить до полуготовности. В миске смешать фарш, сырое яйцо и рис. Немного посолить и поперчить, добавить специи и тщательно перемешать фарш. Сформировать средней величины тефтели из фарша. Приготовить соус. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Смешать сметану,

Подробнее...

Котлеты из гречневой крупы

Сварить вязкую гречневую кашу. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук. Претереть гречку через сито. Можно пропустить через мясорубку. Добавить обжаренный лук, посолить, приправить перцем. Хорошо перемешать. Добавить яйца, муку, снова перемешать. Сформировать

Подробнее...

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание



Рецепты котлет, а еще тефтелей, зраз, фрикаделек. Котлеты разрешено изготовить с мясного либо рыбного фарша. Разрешено изготовить и постные котлеты с крупой и овощами. Котлеты впору зажарить, однако еще аппетитнее выходят котлеты в духовке.

Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель