пряность
Пряности

Дорогие читатели сайта http://vkus-no.top хочу поделиться с вами рецептом как приготовить блюда Средиземноморский салат Описание блюда, описание рецепта, как приготовить, видео рецепт приготовления блюда Средиземноморский салат, фото готового блюда, ингредиенты для рецепта Средиземноморский салат. Очень вкусный рецепт для ВАС И ВАШЕЙ СЕМЬИ. Удачи ВАМ и Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт этого блюда Средиземноморский салат, поделитесь им с вашими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки соц. сетей внизу.

Средиземноморский салат


"Мидии, креветки и гребешки придают этому салату характерные оттенки кухни Южной Италии. Это соблазнительное блюдо доставит удовольствие и в качестве легкого ланча и поданное на ужин."


Ингредиенты для рецепта


  • 1 зубчик чеснока


  • 240 мл сухого белого вина


  • 1 лавровый лист


  • 1 лимон


  • 1 луковица


  • соль и перец


  • 250 г сырых королевских или тигровых креветок, очистите





  • 500 г мидий в раковинах, почистите створки


  • 125 г гребешков, желательно мелких


  • 2 красных перца


  • 4 ст.л. оливкового масла


  • 1,5 ст.л. лимонного сока


  • 1 ст.л. каперсов


  • петрушка

Способ приготовления блюда

Тонко нарежьте чеснок. Положите в большую кастрюлю с толстым дном вместе с вином, лавровым листом, нарезанным лимоном, луком, приправьте солью и перцем. Влейте 120 мл воды. Доведите до кипения, снимите с огня, накройте и дайте настояться, пока готовите другие ингредиенты.
Испеките перцы на открытой комфорке, около 10 минут, переворачивая, пока кожица не покроется пузырями. Сложите в полиэтиленовый пакет и остудите. Снимите кожицу, нарежьте мякоть маленькими кубиками.
Сделайте надрез вдоль спинки каждой креветки и удалите черную жилку.
Опустите мидии в подготовленный бульон и готовьте на слабом огне 23 минуты, пока раковины не раскроются. Шумовкой выложите мидии в миску. Удалите нераскрывшиеся раковины.
Сварите креветки в той же жидкости 2 минуты. Выньте их шумовкой и положите к мидиям.
Варите гребешки, пока они не станут матовыми. Порежьте крупные гребешки, положите в миску с мидиями и креветками.
Отварите макароны. Смешайте пасту с морепродуктами, нарезанным кубиками перцем, оливковым маслом и лимонным соком. Поставьте в холодильник.
Выньте салат из холодильника за 30 минут до подачи. Положите в него каперсы, соль и перец и слегка перемешайте.Посыпьте нарезанной петрушкой и подавайте.








Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание

Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель