пряность
Пряности

Дорогие читатели сайта http://vkus-no.top хочу поделиться с вами рецептом как приготовить блюда Запечённая рыба по Лепельски Описание блюда, описание рецепта, как приготовить, видео рецепт приготовления блюда Запечённая рыба по Лепельски, фото готового блюда, ингредиенты для рецепта Запечённая рыба по Лепельски. Очень вкусный рецепт для ВАС И ВАШЕЙ СЕМЬИ. Удачи ВАМ и Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт этого блюда Запечённая рыба по Лепельски, поделитесь им с вашими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки соц. сетей внизу.

Запечённая рыба по Лепельски


"Дорогие читатели сайта http://vkus-no.top хочу поделиться с вами рецептом Запеченной рыбы. Очень вкусный рецепт для ВАС И ВАШЕЙ СЕМЬИ. Приятного аппетита"


Ингредиенты для рецепта


  • 1 кг свежего палтуса, рыбу разделать на филе, сохранить кожу и кости


  • 2 стакана воды


  • 2 ст.л. муки


  • 100 г сливочного масла


  • 1 ст.л. свежего лимонного сока





  • 1 ч.л. соли


  • m ч.л. чёрного перца


  • 1/2 стакана сливок


  • 2 ст.л. шерри или другого крепленого вина


  • 2 яичных желтка

Способ приготовления блюда

Поместите рыбьи кожу и кости в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и дайте выкипеть где-то на четверть всего объема жидкости. Процедите. Вам будет нужно 1 m стакана бульона. Разогрейте духовку до 200С.
Разрежьте палтус на маленькие кусочки и обваляйте в муке. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Поджарьте кусочки палтуса до золотистой корочки. Переложите рыбу в форму для выпекания; разложите в один слой и сбрызните лимонным соком, добавьте соль и перец.
В сковороду, где жарилась рыба, вылейте бульон; варите на среднем огне 5 минут, помешивая и соскребая мелкие частички со дна сковороды. Вмешайте сливки и шерри (вино) и продолжайте варить 3-5 минут. В миске взбейте в пену желтки. Добавьте немного сливочного соуса, размешайте, затем вмешайте всю смесь в соус. Вылейте поверх рыбы в форму.
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут.



Видео рецепт приготовления блюда

Виде рецепт Запечённая рыба по Лепельски






Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание

Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель