пряность
Пряности

Дорогие читатели сайта http://vkus-no.top хочу поделиться с вами рецептом как приготовить блюда Запеканка с фаршем и баклажанами Описание блюда, описание рецепта, как приготовить, видео рецепт приготовления блюда Запеканка с фаршем и баклажанами, фото готового блюда, ингредиенты для рецепта Запеканка с фаршем и баклажанами. Очень вкусный рецепт для ВАС И ВАШЕЙ СЕМЬИ. Удачи ВАМ и Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт этого блюда Запеканка с фаршем и баклажанами, поделитесь им с вашими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки соц. сетей внизу.

Запеканка с фаршем и баклажанами


"Дорогие читатели сайта http://vkus-no.top хочу поделиться с вами рецептом: Запеканка с фаршем и баклажанами. Очень вкусный рецепт для ВАС И ВАШЕЙ СЕМЬИ. Приятного аппетита"


Ингредиенты для рецепта


  • 4 баклажана


  • 1 большая, мелко нарезанная луковица


  • 46 ст. л. оливкового масла


  • 500 г постного фарша (говядина или баранина)


  • 2 ч. л. томатной пасты


  • 150 мл говяжьего бульона





  • 25 г сливочного масла


  • 25 г муки


  • 300 мл молока


  • 1 яйцо


  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления блюда

Очистите баклажаны и нарежьте поперек тонкими кружками. Выложите в один слой на блюде, посолите и оставьте на 30 минут.
Обжарьте лук в столовой ложке оливкового масла до мягкости. Положите фарш и готовьте, все время помешивая, пока он весь не покоричневеет.
Добавьте томатную пасту и бульон, приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте. Доведите до кипения, накройте крышкой и дайте покипеть на слабом огне минут 30, пока не впитается большая часть жидкости.
Слейте жидкость, промойте баклажаны и промокните бумажным полотенцем.
Уложите кружочки баклажанов в один слой на смазанном маслом жаропрочном блюде и выложите на них слой мяса. Продолжайте чередовать слои, уложив последним слоем баклажаны.
Приготовьте белый соус (бешамель) из сливочного масла, муки и молока, приправьте солью и перцем. (Для подробных инструкций смотрите рецепт Бешамель или Белый соус). Снимите с огня и введите в соус яйца. Залейте этим соусом баклажаны и запекайте в духовке 3540 минут.








Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание

Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель