пряность
Пряности

Дорогие читатели сайта http://vkus-no.top хочу поделиться с вами рецептом как приготовить блюда Национальные традиции греческой кухни Описание блюда, описание рецепта, как приготовить, видео рецепт приготовления блюда Национальные традиции греческой кухни, фото готового блюда, ингредиенты для рецепта Национальные традиции греческой кухни. Очень вкусный рецепт для ВАС И ВАШЕЙ СЕМЬИ. Удачи ВАМ и Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт этого блюда Национальные традиции греческой кухни, поделитесь им с вашими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки соц. сетей внизу.

Национальные традиции греческой кухни


Национальные традиции греческой кухни.
Греческая национальная кухня одна из самых старых в мире, ее история насчитывает более 4000 лет. Прекрасный климат, теплое солнце, воды голубого моря и чистый воздух – все стало первоосновой для формирования своего особого самобытного разнообразия блюд и вкусовых предрассудков. Особое уважение на греческих землях отдается тем. Кто умеет готовить, потому как прием пищи здесь представляет собой отдельную традицию, а не просто времяпрепровождения и утоления своих физических потребностей. Греки любят устраивать семейные ужины, во время которых стол ломится от угощений, а гости долго просиживают за столом неспешно поедая лакомства за приятными беседами.
Основу индийской кухни составляют морепродукты, рыба, молоко и молочные продукты, различные овощи и фрукты. Из мяса используют предпочтительно баранину, причем молодую любят больше.
Интересны по своему способу подачи супы в индийской кухне. Их разнообразие невелико, зато они могут удивить своей необычностью. Они бывают как холодные, так и горячие. Последние готовят на мясном или курином бульоне, с добавлением овощей и приправ. А вот холодные супы готовятся на основе кисломолочных продуктов и даже йогурта. В большинство супов при подаче добавляют взбитые с лимонным соком куриные яйца.
Говоря о вторых блюдах индийцев стоит условно разделить их по регионам приготовления. На побережье конечно же основным ингредиентом являются рыба и морепродукты. Свежую рыбу жарят на вертеле, тушат, коптят, также используют как начинку для фаршировки овощей, а вот в центральных районах предпочтение отдается блюдам из мяса. Местными традиционными блюдами являются целые тушки дичи, фаршированные фруктами или овощами и зажаренные на открытом огне, кроме этого особо популярны блюда из рубленного мяса, а в последнее время все большую востребованность набирают шашлыки также на мангале или тандыре.
Но мясные блюда не так любимы местными жителями, как овощные. Во времена кризиса в этой стране именно овощи были самым дешевым продуктом питания, благодаря тому, что местный климат и плодородие земель позволяли выращивать их в большом количестве. Баклажаны, помидоры, перец, огурцы, зеленый салат и разнообразная зелень – всегда в изобилие на столе у каждой хозяйки Греции.
Нельзя не упомянуть национальное блюдо мусаку – овощи тушеные в глиняных горшочках с добавлением мясного фарша и, конечно же, приправ и оливкового масла. Также знамениты фаршированные виноградные листья, собрат наших русских голубцов.
Говоря о кулинарной культуре Греции нельзя не сказать о том, что любимым напитков населения из покон веков считается виноградное вино. Его подают к любой трапезе, а уж сколько существует различных видов и сортов этого благородного напитка и вовсе не сосчитать.
Греческая кухня является поистине здоровой, яркой и красочной во всем мире, при этом отличается простотой и разнообразием вкусов.









Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание

Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель