пряность
Пряности

Дорогие читатели сайта http://vkus-no.top хочу поделиться с вами рецептом как приготовить блюда Разнообразие испанской кухни. Описание блюда, описание рецепта, как приготовить, видео рецепт приготовления блюда Разнообразие испанской кухни., фото готового блюда, ингредиенты для рецепта Разнообразие испанской кухни.. Очень вкусный рецепт для ВАС И ВАШЕЙ СЕМЬИ. Удачи ВАМ и Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт этого блюда Разнообразие испанской кухни., поделитесь им с вашими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки соц. сетей внизу.

Разнообразие испанской кухни.


Разнообразие испанской кухни.
Многовековая история стала причиной тому, что на разных районах Испании царствуют свои кулинарные традиции. Многочисленное разнообразие проживавших здесь народов обеспечили национальной кухне многостороннее развитие. В каждом регионе свои традиционные блюда и изыски. Но основным отличием испанской ухни является то, что при всех своих изысках она остается по-крестьянски простой.
Близкое соседство с другими странами и особенности географического расположения различных регионов Испании сказалось и на продуктах, которые там употребляются в пищу. Для северных районов характерны блюда из фасоли, картофеля и говядины, для жителей центральных мест больше по вкусу рис и баранина, а на побережье Средиземного моря любят покушать рыбу, свинину, говядину и рис. Также в этой кухне широкое разнообразие острых блюд из дареного мяса, прозрачного риса с добавлением морепродуктов, знаменит на весь мир холодный суп гаспачо и, конечно же, какая испанская кухня без своих разнообразных соусов.
Но есть и продукты, которые неизменно используют в пищу по всей территории страны, например, это овощи – баклажаны, сладкий и острый перец, капуста любых видов, не обходится эта кухня и без молочных продуктов, особенно стоит выделит сыры традиционные или с плесенью. Благодаря собственным плантациям оливы, возделывание которой началось после того, как Испания вошла в состав Римской империи, местные блюда готовятся на оливковом масле и обильно сдабриваются местными пряностями и приправами.
Во второй половине дня, когда обед уже прошел, а до ужина еще далеко испанцы любят готовить легкие маленькие закуски из оливок с добавлением различных ингредиентов, например, орехов, ломтиков сыра или ветчины.
Что касается первых блюд, то тут разнообразие невелико, они либо легкие прозрачные супы, либо супы-пюре. Мировую известность среди первых блюд заслужил холодный томатный суп гаспачо, для приготовления которого продукты не нужно готовить, их достаточно просто смешать. В состав такого супа входят томаты, вымоченный белый хлеб, чеснок, оливковое масло и пряности.
А вот в количестве вторых блюд можно легко потеряться, настолько их много. В качестве гарнира испанцы любят фаршировать овощи – баклажаны, перец, даже огурцы. И коронное место на тарелке с гарниром конечно де занимает жареное мясо. Свинина, говядина, баранина, птица – все без исключения употребляется в местной кухне. Также известна любовь испанцев к колбасным изделиям из мясного фарша, в который добавляют паприку, чеснок, различные приправы. В разных регионах есть свои традиционные рецепты копченых колбасок. Но особую известность приобрел вяленый свиной окорок – хамон, секрет приготовления которого знают только испанцы. При подаче его нарезают очень тонкими пластинками и на удивление для нас подают с дольками дыни.









Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание

Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель