пряность
Пряности

Плов с говядиной в мультиварке

Лук нарезать, морковку нарезать тонкой соломкой, нарезать небольшими кубиками говядину. Поставить мультиварку в режим "Выпечка" на 40 минут. Добавить масло и лук, обжарить около 15 минут, затем добавить специи, мясо и морковку. Готовить оставшиеся 25 минут. Добавить соль, перец, зиру (или специи для плова) и томатную пасту, перемешать хорошо.

Подробнее...

Мясной фарш с зернами граната

Мелко нарежьте лук и хорошенько обжарьте в масле, потом добавьте мясной фарш, посолите и поперчите, добавьте еще масла и поджарьте, разбивая на кусочки, до полной готовности мяса. Добавьте в мясо петрушку, можно добавить также немного воды или бульона, чтобы блюдо не получилось сухим. Переложите готовый фарш

Подробнее...

Мясной  салат из говядины и телятины

Все, кроме говядины, нарезать кубиками. Говядину нарезать соломкой. В салатник 1 слоем уложить половину картофеля, затем жаренную телятину. Покрыть майонезом. Затем слой моркови, селедки, свеклы. Опять покрыть майонезом. Новый слой картофеля, грибы, затем говядина, огурцы. Покрыть майонезом. Последний слой яблоки, смешанные с

Подробнее...

Говяжьи котлеты в духовке

Говядину прокрутить через мясорубку. Хлеб замочить в молоке (лучше в подогретом), пропустить также через мясорубку. Если вы берете готовый фарш, то просто добавьте размоченный хлеб. Хлеб можно особо не отжимать, а добавить с молоком, так котлеты будут сочнее. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле на сковороде.

Подробнее...

Гуляш из говядины в мультиварке

Разогреть 2 ст.ложки оливкового масла в большой кастрюле и поджарить половину лука. Выложить и быстро обжарить мясо на сильном огне. Посолить и поперчить. Нарезать перцы и добавить к мясу. Готовить 3-4 минуты. Добавить кетчуп, острый соус и чеснок, готовый лук и залить водой. Закрыть и тушить 1.5 часа, пока мясо не станет

Подробнее...

Говядина тушеная с луком и болгарским перцем

Говядину нарезать кубиками, посолить, поперчить, обвалять в муке. В кастрюльку мультиварки добавить немного масла, поставить в режим "Выпечка" на 20 минут. Выложить мясо, обжарить 10 минут, затем добавить мелко нарезанный лук, перемешать и обжарить еще 10 минут. Перцы нарезать кубиками или полосками, добавить в мультиварку.

Подробнее...

Тако из говядины

Потушить на среднем огне лук, чеснок и говядину 5 минут, пока лук не станет мягким. Добавить порошок чили и тушить еще 10 минут, постоянно помешивая, пока мясо не станет коричневым. Добавить нарезанный перец. Убавить огонь до средне-низкого и подержать еще 5 минут. Снять с огня. Выложить

Подробнее...

Техасский гамбургер

Подрумянить фарш на большой сковороде, разбивая лопаткой, до готовности. Выложить и на той же сковороде поджарить до размягчения мелко нарезанный лук и сладкий перец, 7 минут. Вернуть в кастрюлю фарш, посолить и поперчить по вкусу, потушить еще 2 минуты. Смешать кетчуп, уксус, вустерский соус, коричневый сахар, горчицу и соус

Подробнее...

Латвийский мясной салат

Из сметаны, уксуса, горчицы и хрена приготовить заправку для салата. Картофель порезать кубиками, яйца мелко порубить, (1 желток можно оставить для украшения), добавить остальные составляющие и перемешать. Залить заправкой, поперчить и посолить, если требуется. Желательно дать картофелю и мясу пропитаться

Подробнее...

Суп с говяжьими фрикадельками

В кипящую воду бросить овсяные хлопья и варить до полуготовности (7мин), добавить почищенный и нарезанный дольками картофель и варить до готовности (20мин). Пока суп варится, лук и морковь почистить, нашинковать соломкой, спассеровать, заправить суп, добавить лавровый лист, посолить. Фрикадельки. Мясо или

Подробнее...

Грузинская кепила из говяжьего фарша

Мелко нарежьте кинзу и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите и добавьте яйцо и хорошенько перемешайте. Слепите лепешки в палец толщиной, диаметром 10-15 см. Мелко нарежьте репчатый лук, добавьте барбарис, соль и хорошенько перемешайте. Положите 1-2 ст.л. лука с солью и барбарисом на

Подробнее...

Тушеная говядина с красным вином в мультеварки

В большой глубокой тяжелой (лучше чугунной) сковороде с крышкой, поджарить бекон на среднем огне 5 минут. Добавить лук и чеснок и тушить еще несколько минут. Затем добавить говядину и подрумянить 5 минут, помешивая. Добавить красное вино, грибы, морковку и травы. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 2

Подробнее...

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание


Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель