пряность
Пряности

Дорогие читатели сайта http://vkus-no.top хочу поделиться с вами рецептом как приготовить блюда Запеченные помидоры с начинкой из кускуса на гарнир Описание блюда, описание рецепта, как приготовить, видео рецепт приготовления блюда Запеченные помидоры с начинкой из кускуса на гарнир, фото готового блюда, ингредиенты для рецепта Запеченные помидоры с начинкой из кускуса на гарнир. Очень вкусный рецепт для ВАС И ВАШЕЙ СЕМЬИ. Удачи ВАМ и Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт этого блюда Запеченные помидоры с начинкой из кускуса на гарнир, поделитесь им с вашими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки соц. сетей внизу.

Запеченные помидоры с начинкой из кускуса на гарнир


"Крупные томаты очень удобно заполнить начинокй из сухофруктов и кускуса с орехами. Подаются с густым натуральным йогуртом."


Ингредиенты для рецепта


  • 8 крупных помидоров «бычье сердце», около 200 г каждый


  • 75 г кураги, порежьте


  • 75 г фиников, порежьте


  • 50 г мелкого изюма


  • 300 мл горячего овощного бульона (или сколько потребуется)


  • 1 ст. л. оливкового масла





  • 100 г кедровых орешков


  • 4 побега зеленого лука, нарежьте ломтиками


  • 0,5 ч. л. молотого тмина


  • 0,5 ч. л. молотого кориандра


  • 175 г кускуса


  • 2 ст. л. свежей петрушки

Способ приготовления блюда

Нагрейте духовку до 200`С (термостат 6). Срежьте верхушки у томатов и извлеките мякоть чайной ложкой. Поместите в один слой в форме для запекания (при необходимости сделайте у помидоров тонкий срез снизу для большей устойчивости). Положите семена и мякоть в сито, установленное над кружкой, и отожмите сок тыльной стороной ложки.
В маленькую миску сложите курагу, финики, кишмиш и полейте 4 столовыми ложками томатного сока. Перемешайте сухофрукты в соке и дайте постоять. Доведите объем томатного сока, оставшегося в кружке, до 350 мл, долив овощным бульоном.
Разогрейте половину столовой ложки масла в кастрюле. Всыпьте кедровые орешки и жарьте на слабом огне, все время помешивая, 2 минуты, до золотистого цвета. Шумовкой выньте орехи из кастрюли и отложите.
Добавьте оставшиеся пол-ложки масла в кастрюлю и жарьте зеленый лук на слабом огне 2 минуты, до мягкости. Насыпьте молотый тмин и кориандр и готовьте еще несколько секунд. Влейте бульон и доведите до бурного кипения. Снимите с огня и всыпьте струйкой кускус, все время помешивая. Накройте и дайте постоять 3 минуты.
Добавьте в кускус сухофрукты, кедровые орешки и петрушку, приправьте солью и перцем по вкусу и перемешайте. Наполните этой начинкой пустотелые томаты и накройте срезанными верхушками. Запекайте 15 минут. Дайте постоять 5 минут. К помидорам подайте греческий йогурт или цацики.








Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание

Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель