пряность
Пряности

Дорогие читатели сайта http://vkus-no.top хочу поделиться с вами рецептом как приготовить блюда Тальятелле с грибной смесью на гарнир Описание блюда, описание рецепта, как приготовить, видео рецепт приготовления блюда Тальятелле с грибной смесью на гарнир, фото готового блюда, ингредиенты для рецепта Тальятелле с грибной смесью на гарнир. Очень вкусный рецепт для ВАС И ВАШЕЙ СЕМЬИ. Удачи ВАМ и Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт этого блюда Тальятелле с грибной смесью на гарнир, поделитесь им с вашими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки соц. сетей внизу.

Тальятелле с грибной смесью на гарнир


"Для этого грибного пиршества подберите несколько видов экзотических и дикорастущих грибов. Их вкус оттеняется изысканным букетом итальянской марсалы."


Ингредиенты для рецепта


  • 10 г сушеных лесных грибов


  • 90 мл кипятка


  • 2 ст.л. оливкового масла


  • 3 нарезанных лука-шалота


  • 225 г мелких шляпок шампиньонов, порежьте


  • 150 мл итальянского вина марсала


  • 450 г тальятелле (лапши)





  • 1 измельченный зубчик чеснока (по желанию)


  • 450 г смеси грибов, таких, как шиитаке, вешенки и другие дикорастущие, порежьте


  • 250 г томатов, очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте


  • 2 ч.л. листьев свежего тимьяна или 1 ч.л. сухого


  • 2 ст.л. свежей нарезанной петрушки


  • соль и перец

Способ приготовления блюда

Положите сушеные грибы в миску и залейте кипятком. Замочите на 15 минут, затем слейте и сохраните жидкость. Нарежьте набухшие грибы ломтиками.
Разогрейте половину оливкового масла в кастрюле и обжарьте шалот в течение 3 минут, пока он не станет мягким и золотистым. Добавьте шампиньоны и готовьте еще 810 минут, чтобы выпарилась жидкость.
Влейте вино и жидкость, в которой замачивались сушеные грибы. Кипятите на слабом огне 10 минут, пока объем соуса не уменьшится наполовину.
Отварите тальятелле в кипящей воде в течение 1012 минут или как указано на упаковке.
Примерно за 5 минут до окончания варки пасты разогрейте столовую ложку масла в большой сковороде. Добавьте чеснок, если он используется, и смесь грибов. Готовьте на среднем огне 35 минут, часто встряхивая сковороду, пока грибы не обжарятся.
Добавьте томаты, тимьян и петрушку в грибной соус, размешайте и прогрейте в течение 12 минут. Положите обжаренную грибную смесь, приправьте солью и перцем по вкусу и снимите с огня.
Откиньте тальятелле на дуршлаг, дайте стечь воде и разложите на 4 тарелки. Сверху полейте грибным соусом и сразу подавайте.








Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Готовим в микроволновке

Подлива в микроволновке

Подлива в микроволновке

В миске, пригодной для микроволновки, нагревайте воду и бульонные кубики, пока жидкость

Пикша в микроволновке

Пикша в микроволновке

Поместите филе рыбы в ёмкость, пригодную для микроволновки. Разрежьте масло на кусочки и

Свекольная закуска в

Свекольная закуска в микроволновой печи

Отварите свеклу. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками по 1 см. Положите в миску,

Мраморный кекс в

Мраморный кекс в микроволновой печи

В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Описание

Яндекс.Метрика

Дезайн сайта - Татьяна Пушкарева - г.Лепель